大家好,小思来为大家解答以上的问题。番茄是水果还是蔬菜类，番茄是水果还是蔬菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、番茄是蔬菜。

2、番茄（学名：Lycopersicon esculentum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。

3、茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

4、番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。

5、番茄的果实营养丰富，具特殊风味。

6、可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

7、番茄的生长习性番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。

8、喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。

9、也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60%～80%、空气湿度45%～50%为宜。

10、番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。

11、土壤酸碱度以pH6～7为宜。

12、以上内容参考 百度百科－番茄番茄是蔬菜，水分多有营养。

13、至于番茄是蔬菜还是水果，我们大可不必纠结，啃着吃就是水果，炒着吃就是蔬菜呗！。

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