大家好,小钱来为大家解答以上的问题。山东省鲁菜研究会，关于山东省鲁菜研究会介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 山东省鲁菜研究会于1996年8月在山东省民政厅批准注册登记，是山东省颇具影响力的孔子文化和鲁菜研发机构。

2、山东省鲁菜研究会从成立已有15年的历史，业务范围是以齐鲁饮食文化和鲁菜学术研究为主。

3、山东省鲁菜研究会自成立以来，积极发挥着政府与饮食企业之间桥梁和纽带作用，在山东省政府及上级主管部门的正确指导下，根据国务院关于加强行业管理的有关指示精神，在协调和规范本地区饮食市场，积极努力地为政府服务、为餐饮企业服务、为会员单位服务、为社会经济服务。

4、山东省鲁菜研究会组织专家学者，研究齐鲁传统美食文化，从名特食品、地方风味食品、各种食品加工技艺等方面进行系统研究，积极引导企业参与市场竞争，提高文化附加值，以取得最佳社会和经济效益。

5、同时，为推动本地区饮食事业的发展，传承齐鲁文化，研究会多次组织和参与世界及全国各类烹饪大赛，获金牌无数及最佳组织奖等殊荣。

6、研究会同时还承担着山东省境内大型烹饪餐饮行业学术研讨会、大型烹饪比赛的组织、运筹工作。

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