导读 大家好,小钱来为大家解答以上的问题。崇明糕,关于崇明糕介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 崇明糕是上海崇明地区传
大家好,小钱来为大家解答以上的问题。崇明糕,关于崇明糕介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。
2、有松糕和硬糕两种。
3、松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。
4、讲究选料,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。
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