导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。排骨怎么做好吃肉烂熟的家常,排骨怎么做好吃肉烂熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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材料
排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法
1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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