大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。羊肉火锅的做法及配料，羊肉火锅配菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、最简单的，白菜、粉丝、豆腐，就可以配合涮羊肉；在复杂一些，还可以配一些茼蒿、冬瓜片、白萝卜片等。

2、配的菜味道不要怪，不要抢了羊肉的鲜美，还要消油解腻调节口味。

3、自己喜欢涮什么蔬菜就涮什么蔬菜，怎样都行。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。