导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。牛肉炖豆腐怎么做,牛肉炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牛肉炖豆腐的做法:
大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。牛肉炖豆腐怎么做,牛肉炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉炖豆腐的做法:
1. 牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水;
2. 豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用;
3. 锅上火,注入花生油烧热,下葱花、姜片、牛肉炒几下;
4. 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟(我一般是用高压锅炖熟);
5. 然后加入豆腐炖熟即可。
6.最后再放点香菜和香油味道更鲜美。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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