导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。藕饼夹肉图片,藕饼夹肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!藕夹肉材料食用油500
大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。藕饼夹肉图片,藕饼夹肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
藕夹肉
材料
食用油500克 (实耗150克) 酱油1大匙 五香粉1小匙 精盐1小匙 莲藕400克 肉馅150克 香葱1棵 生姜1小块 面粉50克 淀粉适量 苏打粉少许
做法
1.将藕洗净,去皮烫一下,切成厚片,每两片相连成合页状;葱、姜洗净切末;
2.将肉馅放入碗内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅;
3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊;把肉馅夹入藕片做成藕夹,并挂上一层薄糊;
4.锅内放油,烧热,下藕夹炸熟捞出即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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