导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。红烧三文鱼的做法,红烧三文鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!需要提前准备好的材料
大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。红烧三文鱼的做法,红烧三文鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
需要提前准备好的材料包括:三文鱼 320g、葱 2根、姜 3片、酱油 2茶勺、生抽 2茶勺、水 100ml、糖 3汤勺、蒜瓣 4个、油 适量、盐 少许。
1、第一步把准备好的三文鱼洗净,撒上盐腌制15分钟。
2、锅内放油加热,放入三文鱼,煎2分钟。
3、翻面,继续煎制2分钟,至鱼肉颜色变浅取出。
4、锅内放油加热,放入切好的葱姜蒜,炒到出香味。
5、锅内倒入水,酱油,生抽,糖,翻炒均匀做酱汁。
6、然后放入三文鱼,用铲子把汤汁往向上的那一面鱼肉上浇,约5分钟。
7、大火收汁即可出锅装盘,这样就做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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