导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。清炖鱼的做法和步骤视频,清炖鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!想使汤更有营
大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。清炖鱼的做法和步骤视频,清炖鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。
制作方法
原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。
辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:
1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。
2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。
4.开锅后,慢炖30分钟左右即可。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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