大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。虾怎么做好吃又有营养适合孩子吃，虾怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、醉虾蛄 原料：活虾蛄（又名赖尿虾）500克。

2、 调料：盐、糖、味精、白酒、黄酒、大蒜头、花椒、葱、姜。

3、 制法： 1.先将虾蛄洗净，去头去尾，改刀后再加黄酒、白酒、盐、糖、味 精、大蒜头、花椒、葱姜。

4、调好卤汁，将活蛄放入卤汁中浸渍4小时 以上。

5、 2.将醉好的虾蛄取出装盆，放上一些姜丝，跟上一小碟米醋即可。

6、 特色：咸鲜带甜，肉质鲜嫩。

7、 白灼赖尿虾 主 料： 赖尿虾500克，芫荽适量。

8、 配 料： 蘸汁：米醋1小碟，盐1/4茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒丝适量。

9、 做 法： 修剪赖尿虾四周的硬边，及一对大钳，洗干净后沥干水分。

10、 2、烧滚1锅清水，下赖尿虾。

11、 3、烧至水再大滚，虾身转红色，再继续煮约2分钟，盛起，沥干水分，配上蘸汁进食。

12、 4、芫荽作装饰之用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。