大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。杨梅怎样吃才是正确的吃法，杨梅吃多了会上火吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、杨梅 杨梅，又名龙睛，朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。

2、杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉。

3、在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。

4、杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。

5、 功效：杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

6、所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

7、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

8、杨梅中含有维生素b、c，对防癌抗癌有积极作用。

9、杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

10、 适合人群：一般人都能食用。

11、 适用量：每次5个（约40克左右） 温馨提示：信用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

12、食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。

13、 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。

14、杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。

15、糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。