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1、 江西省传统特色糕类小吃。

2、江西称馄饨为清汤。

3、因系将特制的糯米糕泡入清汤中而得名。

4、清汤是咸的，而糕是甜的，具有甜而不腻，韧而不粘，香甜可口的特点。

5、最早出现这小吃的地点在江西景德镇。

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