大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。怎样做牛肉丸子最好吃视频，怎样做牛肉丸子最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛上脑肉做出的丸子才好吃。

2、做丸子的时候要把肉绞成泥，加入个蛋清，淀粉调成的湖，加入葱姜末，顺时针绞到肉馅有劲儿为止，然后放盐和油再继续绞半，这样做成的丸子才会好吃。

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