导读 大家好,小思来为大家解答以上的问题。新鲜竹笋家常做法,鲜竹笋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲜竹笋的做法如下:
大家好,小思来为大家解答以上的问题。新鲜竹笋家常做法,鲜竹笋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜竹笋的做法如下:竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段。
2、2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味。
3、3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。
4、4、放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时,再放入盐,最后大火收汁即可。
5、5、最后加水时,一定要加开水,这样炖出来的红烧肉才会更弹牙。
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